羊奶香蕉煎饼

羊奶香蕉煎饼的做法
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羊奶香蕉煎饼的做法说明

羊奶淡淡膻味在煎过程中融合进材料里,反而突出浓浓奶香味,带着颗粒感的香蕉被融化后入口爆浆,营养多种混合的面粉煎成香脆的外衣,一切都这么河蟹…

羊奶香蕉煎饼的食材和调料

面粉
香蕉1根
羊奶三勺

羊奶香蕉煎饼的做法步骤

  1. 第1步.羊奶香蕉煎饼的做法步骤 第1步

    熟香蕉,碾了,不用太细,带着颗粒感才有咬出封面那样的香蕉浆,熟香蕉,熟香蕉(才香,才好碾压)

  2. 第2步.羊奶香蕉煎饼的做法步骤 第2步

    加羊奶粉,加水,搅拌(我用的是荷兰风车牌羊奶粉,香浓,自带香甜不用加糖)

  3. 第3步.羊奶香蕉煎饼的做法步骤 第3步

    加入(燕麦粉、全麦粉、高粱粉)我喜欢各种谷物粉,你家有啥粉你自个儿调配也行的,不用中高低筋面粉,又不发酵,就是简单粗暴摊个饼,也不用泡打粉,我是高配版煎饼果子,不是美式煎饼,不讲究这么多,在限有材料里做出喜欢吃的就行

  4. 第4步.羊奶香蕉煎饼的做法步骤 第4步

    上无油平底锅 煎! 看 我特写镜头下那一坨香蕉粒

  5. 第5步.羊奶香蕉煎饼的做法步骤 第5步

    每次煎一大盘都不够吃 再来个香蕉浆镜头 虽然丑 但内心美( ̄Д ̄)ノ

小贴士

水多少、面粉多少,我从来不有称过(因为没有计程器)
听哥一句:一切随缘 ( ´▽`)

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