西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法
8人浏览0人收藏
收藏

西红柿鸡蛋面的做法说明

下班时间紧,工作忙,快手菜Get起来!
十几分钟就能温暖你的胃🙋🏼

西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
半根
面条十分之一袋
少量
一勺半

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋面的做法步骤 第1步

    提前将冲洗干净的香菇泡发切丁(香菇水不要倒)🌻 西红柿拿勺子刮后,剥皮切丁😍 将白葱切段后切成细丝🍀

  2. 第2步.西红柿鸡蛋面的做法步骤 第2步

    将水葱切碎🤓 鸡蛋放一点盐搅拌均匀,备用🎀

  3. 第3步.西红柿鸡蛋面的做法步骤 第3步

    开火,热锅凉油😬 将白葱丝倒入锅中爆炒出香味🍒 小火倒入西红柿翻炒,炒至西红柿肉软糯之后倒水煮开,加入泡发香菇的水(营养成分不要丢)💕 将拌好的蛋液顺时针沿着锅边倒入锅内,等成型的鸡蛋纤维浮起后,搅拌至蛋花成瓣。关火加少许味精提味🎄

  4. 第4步.西红柿鸡蛋面的做法步骤 第4步

    一碗香扑扑热腾腾的西红柿鸡蛋汤出锅啦🐝

  5. 第5步.西红柿鸡蛋面的做法步骤 第5步

    锅内水烧开,煮龙须面🌞 将面捞出配上炒制的西红柿鸡蛋汤,撒上葱花💐准备好筷子,色香味俱全的快手面开动啦🍻

小贴士

如果面条是成品手工面,西红柿鸡蛋汤味道就要稍稍重一些,这样汤的香味才不会被面条掩盖🐝

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页