紫薯于你/紫薯麻薯

紫薯于你/紫薯麻薯的做法
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紫薯于你/紫薯麻薯的食材和调料

紫薯2个
牛奶200g
鸡蛋1个
紫薯粉15g
麻薯预拌粉200g
少许大概2、3g
黄油10g(其实根据你自己的口味来可以多放)
自己喜欢的甜度
奶粉可加可不加随你喜欢

紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤

  1. 第1步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第1步

    准备好所有原料

  2. 第2步.

    将麻薯预拌粉200g+紫薯粉15g+一个鸡蛋+牛奶200g+盐 拌匀揉成面团,我是手揉的,你们有厨师机或者面包机也行,揉成光滑的面团就行,牛奶一点点加,干了就加一点,湿了就加一点预拌粉,然后加入黄油继续揉

  3. 第3步.

    提前把紫薯蒸熟,去皮用勺子碾成泥,加入糖和奶粉,边加糖边尝尝,调到你喜欢的甜度,紫薯馅就好啦

  4. 第4步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第4步

    将揉好的面团分成大概50g一个的小团

  5. 第5步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第5步

    将面团用擀面杖擀平

  6. 第6步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第6步

    将紫薯馅摊平在面团上,然后左右捏上收口,再稍微搓一搓

  7. 第7步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第7步

    最后在紫薯粉中滚一滚,放入烤盘

  8. 第8步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第8步

    放入烤盘中层,上火155下火135烤15-20分钟左右,自己时不时看一下,不要烤过了,毕竟每个烤箱的脾气不一样

  9. 第9步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第9步

    出炉

  10. 第10步.紫薯于你/紫薯麻薯的做法步骤 第10步

    当当当当,这就烤好啦,好吃又健康

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