水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   猪里脊切片用蛋清，淀粉，料酒，盐腌制一会入味，圆生菜和豆芽洗净备用。

3. 第3步.

   锅内入油，放入辣椒花椒姜片炒香，下郫县豆瓣酱小火炒出红油，加入盐和鸡精调味然后加开水把圆白菜和豆芽煮熟捞出。

4. 第4步.

   汤留在锅内，把喂好的肉片放入汤中煮熟，铺在煮好的蔬菜上。

5. 第5步.

   葱花、蒜末、辣椒末、辣椒粉、花椒粉依据个人口味放在煮好的菜上。

6. 第6步.

   锅内放入稍多一些的油烧热，把热油淋在铺好的料上，就大功告成啦

7. 第7步.

   私人定制版的水煮肉片出炉啦～简直太下饭了！