千弈的糖霜核桃

千弈的糖霜核桃的做法步骤

1. 第1步.

   核桃敲开，用烤箱120度焙10分钟左右，香脆即可

2. 第2步.

   准备 冰糖 烤的酥脆的核桃

3. 第3步.

   锅内放清水，冰糖，大火烧开，糖化后，转小火儿

4. 第4步.

   小火儿熬成冒小气泡儿，放核桃

5. 第5步.

   关火儿，多炒一会儿，均匀挂上糖，肯定会拔丝，炒的锅底有白色物体（冰糖结晶）就把核桃用筷子粒粒分散开，防止粘连，凉后真的好吃