炖鸡汤

炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   用姜 少量盐和料酒稍微清洗和腌一下整鸡

2. 第2步.

   冷水一锅 把整只鸡放进去 加生姜片 打结的葱条和料酒

3. 第3步.

   大火煮开 勺去浮沫 转小火炖

4. 第4步.

   一个半小时（以上）以后 勺去点油 加入红枣 枸杞 黄芪和小白菜（可以吸油）

5. 第5步.

   几分钟小白菜煮好后 加盐 再几分钟后 就可以吃啦～～～