凉粉

凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   主锅加入豌豆粉+水+盐

2. 第2步.

   速度10，10秒钟进行混合

3. 第3步.

   之后8分钟/100度/速度3烹煮。

4. 第4步.

   在大碗中刷一点点油，把煮好的凉粉倒进去。

5. 第5步.

   直到全部凉透了就好了。

6. 第6步.

   超级赞有没有👍

7. 第7步.

   之后可以切好自己要的形状（不会掌握的请用菜板）

8. 第8步.

   喜欢什么放什么。 简单的（老干妈、蒜泥、醋、生抽、一点食用水） 复杂的再加入（黄瓜丝+葱花+热油滋啦一下子浇在蒜末葱花上+还可以少许一点芥末油+麻油+香菜）

9. 第9步.

   最近用的这个豌豆粉

10. 第10步.

    今天做凉粉做漏鱼：大碗里放冰的直饮水，或者凉开水，用漏勺趁着热，用刮刀帮助漏在冰水里。

11. 第11步.

    可以再过两遍凉水，鱼鱼就做好啦

12. 第12步.

    配上喜欢的酸辣调味料，生抽，醋，香油，麻油，辣椒油，葱蒜末，黄瓜丝……喝起来😄

13. 第13步.

    小朋友吃，可以用番茄蛋打底。