好酥好香曲奇饼干

好酥好香曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化，黄油的融化程度跟曲奇酥软很重要！北方很冷，微波炉低热半分钟也可以，自己掌握。

2. 第2步.

   融化好的黄油+糖（建议细砂糖）搅拌+糖搅拌+蛋黄+香草+盐+低粉+杏仁粉 分别搅拌均匀在加后一种，黄油不要打太发

3. 第3步.

   烤盘垫油纸，裱花嘴装好开始挤，顺着一个方向，厚度最好一致

4. 第4步.

   上150下160，中层半小时，烤箱不同需要看下状态

5. 第5步.

   这样没关系，下边有点点带颜色，温度调低140

6. 第6步.

   成品～晾透了再包装，不凉会返潮!

7. 第7步.

   可可味的，加了15-20克可可粉

8. 第8步.

   抹茶味的，加15-20克抹茶粉

9. 第9步.

   挤裱花嘴的方法～

10. 第10步.

    包装