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戚风蛋糕8寸
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_倒时差
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戚风蛋糕8寸的食材和调料
柠檬汁
10g
牛奶
75克(分两次倒入蛋黄糊)
低筋
面粉
125克
蛋黄
5个(65g的每个重量)
玉米
油
62克
细砂糖
37克(蛋黄糊)
蛋白
5个(80g细
糖
)
盐2g
奶油
部分
750g加35g
糖
戚风蛋糕8寸的做法步骤
第1步.
戚风打发
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