一直很喜欢吃夏威夷披萨，后来才知道这是一位居住在加拿大查塔姆（Chatham）的厨师发明的，曾经在那个小城住了三年多，现在把这款清新的披萨介绍给大家。
面饼材料揉成均匀的面团，装在容器里放入冰箱冷藏一夜，因为我是两倍分量做的，所以分成了两份。
冷藏发酵一天的面团从冰箱取出，提前一小时回温。
把回温好的面团擀开，成为一个大的圆片，用叉子叉一些小孔，此时烤箱预热200度。
刷上披萨酱，铺少许奶酪丝。我的披萨酱是番茄酱和意大利面酱按照1：3的比例调的。
铺上火腿片和菠萝丁。
撒上厚厚的奶酪丝，放入预热好的烤箱烤15分钟。
出炉，可以吃啦！
忘记放馅料图了。
放在冰箱里冷藏的面团三天之内都可以取出来做披萨哦，非常省事的，擀面皮铺馅料加上烤一共半小时不到就可以搞定了。
如果喜欢吃别的料的，可以自行调整哦，这个饼底的方子是很好的。