川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法
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川贝陈皮柠檬膏的做法说明

功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效,而川贝有清热化痰止咳的功效,柠檬偏凉有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用

川贝陈皮柠檬膏的食材和调料

川贝150克
陈皮100 克
柠檬3.5斤
黄冰7斤

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步

    柠檬先用盐水泡,泡一会在用盐搓,每个都得搓,搓完了在用厨房纸擦干,因为做的就是没有一滴水的川贝陈皮柠檬膏

  2. 第2步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步

    柠檬擦干以后,用刀去头去尾,然后切片,切的不要太薄,要不然炖十五个小时就烂了,不成个了,就不好看了,切片完了以后每片挨个的去籽,必须的这一步

  3. 第3步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步

    切片的厚度,给大家看下

  4. 第4步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步

    我用的专用的炖锅,开始做了,柠檬垫底,在放老冰糖,陈皮,川贝,总之就是一层柠檬,一层老冰糖,一层陈皮,一层川贝,陈皮洗洗烘干弄碎,川贝最好打粉,放完以后,放锅里炖,漫长的十五个小时啊,第一次放可能放不完,建议炖两个小时以后在放剩下的,视频中的是炖了2个小时的

  5. 第5步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步

    炖了一夜,十多个小时

  6. 第6步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步

    这是炖好了的,等待凉透了以后,就粘稠了

  7. 第7步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第7步

    用的380ml的瓶子,瓶子记得洗洗烘干在用,一锅也就出几瓶哦

小贴士

有不懂的加V 15864500873

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