火锅蘸料

火锅蘸料的做法
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火锅蘸料的食材和调料

一些
一些
辣椒1到2个,看个人爱好辣的程度
一些
香菜一些
生抽一些
一些

火锅蘸料的做法步骤

  1. 第1步.火锅蘸料的做法步骤 第1步

    蒜头+姜剁碎,切辣椒混一起。热油下锅,开小火翻炒,炒到配料香味出来。一定要多翻炒,不然会变黑就会苦了。

  2. 第2步.火锅蘸料的做法步骤 第2步

    准备好的香菜跟葱

  3. 第3步.火锅蘸料的做法步骤 第3步

    图一的东西飘香后下香菜跟葱翻炒下加酱油就可以出锅了。吃过的人都找我要配方,很好吃的一款配料。

小贴士

油不要太多或太少,主要看你剁了多少姜蒜,油多了会油腻,反而觉得少了,炒的中途可以加点油。

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