蛋饺红薯粉

蛋饺红薯粉的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉剁成末加盐再剁几下 蛋打至用筷子夹起来不成丝 红薯粉提前6小时浸泡或开水1小时浸泡

2. 第2步.

   平底锅热油 一勺鸡蛋液一勺肉末的包好（当蛋液凝固成面时放入肉末） 两面煎至金黄 煎好你要吃的蛋饺数量后将所有蛋饺放入锅中 然后放水 入锅焖7分钟 揭盖放鸡精 然后小火1分钟 装碗（汤和蛋饺一起）

3. 第3步.

   锅中放入水 加热至七八成 有小泡翻腾 放入红薯粉 煮至变软 无夹生 夹入蛋饺汤碗内 撒椒盐 淋香油 拌匀 撒葱花

4. 第4步.

   一碗热腾腾的红薯粉就好了 开动吧！！！