在盆里加一些水,肉段放入盆中,加淀粉适量,加油适量加鸡蛋加盐加十三香~抓匀~热油7-8分开炸,小火🔥~在大火翻炸出锅。青椒也炸一遍,热锅`
淀粉调汁~糖先下锅~葱蒜末下锅炒香,放入炸好肉短青椒加酱油翻炒加调汁出锅。