青椒不仅含有各种维生素和矿物质。
红色青椒还有促进血液循环，预防感冒、
解决皮肤问题等等
绿色青椒、红色青椒都是
含有优质的抗酸化作用。提高免疫力、预防生活疾病、预防老化等等
鸡蛋含有丰富的营养源...
蛋清凉性，蛋黄平性，两者性质有区别。
并且含有除了维生素c和食物纤维外营养成分
是一个完全营养食品。
1个煮鸡蛋里有6g 高蛋白。
鸡蛋还有预防动脉硬化作用。
每天吃1到2个是对身体非常好。
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 青椒 2 | 个 |
| 沙拉酱 小勺 |
青椒清洗干净后，把轴子切掉。
把煮好的鸡蛋切细，然后放沙拉酱搅拌。 调味料里放黑胡椒盐也可以。
把拌好的鸡蛋放进青椒里。
然后放进烤箱里。200w 10分钟就OK
最后点缀番茄酱就完成了。青椒烤鸡蛋。