抱蛋煎饺🥟

抱蛋煎饺🥟的做法步骤

1. 第1步.

   不粘锅放入适量的油，跟平时炒菜差不多的量。把速冻饺子码上，中火煎一分钟左右，饺子底变成金黄色就可以了。

2. 第2步.

   加入冷水半碗，水量到饺子的一半高度。盖上锅盖，转大火焖到水干没有水气。 打好鸡蛋备用，鸡蛋液里加一点点食盐。

3. 第3步.

   开盖，倒入鸡蛋液，小火，等鸡蛋液快要完全凝固的时候，撒上葱花，然后等蛋液完全凝固。

4. 第4步.

   出锅，装盘，拍照，晒圈，开吃。😀