资本丰味三明治

资本丰味三明治的做法
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资本丰味三明治的做法说明

这是一个够资本的三明治,每一口都充满了心痛的感觉。

资本丰味三明治的食材和调料

吐司2块
鸡蛋1个
培根6条
芝士1片
白菜1小棵
黄油1小块
番茄酱2勺

资本丰味三明治的做法步骤

  1. 第1步.资本丰味三明治的做法步骤 第1步

    食材图

  2. 第2步.资本丰味三明治的做法步骤 第2步

    在用勺子压扁平吐司的过成中,可以将勺子弄湿润,这样可以更加轻松的定型凹槽状哟

  3. 第3步.资本丰味三明治的做法步骤 第3步

    酱可以根据自己喜欢的口味进行更换,可以是蓝莓酱,牛肉酱,辣椒酱等等,你的美食你做主。

  4. 第4步.资本丰味三明治的做法步骤 第4步

    然后撒上青菜,生菜,小白菜,都可以,主要是增加清爽的口感,减少油腻。

  5. 第5步.资本丰味三明治的做法步骤 第5步

    温泉蛋可以教大家简单的做法,烧开一壶开水后,直接打入生鸡蛋,待3分钟左右,蛋白凝固蛋黄时,捞出即可。(这里是我最喜欢的一步,在最后切开的时候,蛋黄液会慢慢的溜出来,超级让人垂涎欲滴)

  6. 第6步.资本丰味三明治的做法步骤 第6步

    芝士条可以多放点,味道会更加芳香浓郁。

  7. 第7步.资本丰味三明治的做法步骤 第7步

    撒上胡椒粉,能更好的刺激你的味蕾。

  8. 第8步.资本丰味三明治的做法步骤 第8步

    包裹培根有两种方法,一个是采用"十"字形(培根够长时),一种是采用"﹂"形(培根不够长时),不用放心煎制的过程中会脱落,因为培根加上黄油,遇热会使起粘合。

  9. 第9步.资本丰味三明治的做法步骤 第9步

    煎制过程中进行翻面时,一定要小心,轻巧,以免导致培根脱落。

  10. 第10步.资本丰味三明治的做法步骤 第10步

    四周没有煎制的部分,小火盖盖焖5分钟即可。时间不宜过长,以免里面的温泉蛋全熟,而流不出蛋液,破坏了鲜美的口感。

  11. 第11步.资本丰味三明治的做法步骤 第11步

    最后再来一杯麦片,开始我们的资本生活😊

小贴士

1.准备培根的材料时一定要选较长,较薄的,包裹培根的时候比较方便。
2.煎制过程中,翻面时,如果有面包夹,就非常容易了。
3.焖煮的过程一定不要过长,以免培根,鸡蛋过老,影响口感。

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