皮蛋挑选和处理

皮蛋挑选和处理的做法步骤

1. 第1步.

   糖心的

2. 第2步.

   实心的适合煮汤炒做菜 不会黏糊

3. 第3步.

   也一样

4. 第4步.

   怎样去味

5. 第5步.

   米酒浸泡10分钟