原料准备，姜切片，玉米，山药切小块，胡萝卜切小块，排骨洗净！
在电磁炉上用锅，烧水烙排骨，去腥味，烙水2分钟即可。然后捞出沥干水分，再用冷水清洗几次，然后放在电磁炉锅底，倒入玉米，胡萝卜，加水盖锅煮开，再进行下一步。
将肉和玉米和萝卜捞出来，将排骨肉放在电饭煲锅内，再将煮好的玉米和胡萝卜放在排骨上，在电饭煲上炖半个小时左右，将山药放在一起炖，放入生姜，然后再炖半个小时，加盐和鸡精调味即可！
