糯米肉丸

糯米肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   将五花肉剁成肉末，加入鸡蛋、蒸鱼豉油（或生抽）、香葱、一点点盐拌匀，腌制约一小时。

2. 第2步.

   糯米洗净，清水泡一个小时。

3. 第3步.

   戴上一次性手套开始捏肉丸，捏好的肉丸在糯米中滚上一圈，四周便粘上糯米了。

4. 第4步.

   将裹好的肉丸入锅蒸熟即可食用。