椰子腰果曲奇

椰子腰果曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   花生油放锅煮滚，放入生腰果

2. 第2步.

   生腰果炸至微黄捞起，不要炸到金黄色不然腰果捞起后太熟了，腰果冷后颜色会更深，看下图就知道了

3. 第3步.

   用厨房纸将腰果多余的油吸干，待冷却后将腰果敲碎成颗粒状，不要太碎了，太碎影响口感

4. 第4步.

   黄油常温软化，加入细砂糖，盐打发至发白便可

5. 第5步.

   加入椰浆，香草精，泡打粉（我一般用高达椰浆）打发均匀

6. 第6步.

   然后加入低筋面粉，我从来不过筛的，然后搅拌均匀

7. 第7步.

   加入低筋面粉搅拌均匀后加入腰果碎继续搅拌均匀就可以塑形了，圆柱，方形柱都可以，然后放冰箱冷冻1到2小时左右切片，厚度是0.5到0.6厘米左右

8. 第8步.

   预热烤箱200度，摆好腰果曲奇，200度烤16分钟就好了，烤箱温度主要看自己家的烤箱脾气了，我这是商用烤箱，家用的建议相对温度低一点，家用烤箱的温度比较高

9. 第9步.

   香喷喷可口的椰子腰果曲奇就诞生了，兴趣购买，批发拿货曲奇可以加我微信15820212200还有各类商品哦！