小葱鸡蛋饼

小葱鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   小葱切丁，火腿肠切丁。

3. 第3步.

   鸡蛋打好。

4. 第4步.

   撒盐、胡椒粉、姜粉，鸡蛋打散，搅匀。

5. 第5步.

   打好的鸡蛋里倒入小葱丁和火腿肠丁，搅匀。

6. 第6步.

   撒入面粉，稍微多放一点，稠一点。

7. 第7步.

   倒入少量的水，拌匀，直到没有面疙瘩为止。

8. 第8步.

   平底锅烧热倒一点油，油过了倒进去一大勺面糊，把锅转圈，让面糊铺满锅底。

9. 第9步.

   等面糊凝固好。

10. 第10步.

    翻面，可以用铲子按一按，让底面受热均匀点。

11. 第11步.

    好了，出锅了，趁热吃。