西红柿牛肉菌菇丸子面

西红柿牛肉菌菇丸子面的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净备用

2. 第2步.

   牛肉切片，无需太薄，切片后用刀背拍打肉会更嫩，切好后用酱油，盐，香油，淀粉腌制半个小时

3. 第3步.

   西红柿切碎

4. 第4步.

   西红柿用开水烫一下去皮，切碎备用，蒜切碎备用

5. 第5步.

   锅底放油，先放入蒜末炒香，倒入西红柿一起翻炒，西红柿出汁后倒水煮开

6. 第6步.

   西红柿汤底煮开后放入菌菇，诏安手工丸子一起煮2分钟，再放入面条一起煮，根据自己口味放盐和鸡精调味

7. 第7步.

   煮面的同时，在起一灶，用平底锅煎牛肉（也可等面煮熟后在煎牛肉）

8. 第8步.

   出锅 一碗美味营养的面条就做好咯，开始享受美食吧