金针菇烤虾

金针菇烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净（刀工不行，不会开背，就没有弄） 金针菇洗净沥干水 将蒜剁成蒜蓉

2. 第2步.

   锅里倒油，油五分热时下蒜蓉 炒出香味就连油一起盛出备用

3. 第3步.

   制作调料：刚刚准备的蒜蓉油，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺料酒，一小半勺盐，一小半勺糖，搅拌均匀。

4. 第4步.

   准备烤盘，垫上锡纸。（注意多余一部分锡纸出来。） 先铺金针菇，后在上面铺虾。 将准备好的调料均匀的倒在虾上面。 盖上锡纸（避免烤干）

5. 第5步.

   烤箱预热5分钟。 将烤盘放入烤箱，上下管190度烤15-20分钟即可。

6. 第6步.

   出炉，撒上葱花。 香喷喷的金针菇烤大虾完成啦。