日式咖喱

日式咖喱的做法
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日式咖喱的做法说明

这几天一直在宿舍复习,澳门叫外卖起送费又高,干脆做一锅咖喱吃两天好啦🤣分量大约是三个人,第一次试做,男票场外指导,一次成功✌🏻

日式咖喱的食材和调料

咖喱块4小块
半个
土豆一个
胡萝卜半根
黄油一小块
牛肉我也不知道多少克
鸡柳超市冷冻的盒装一半

日式咖喱的做法步骤

  1. 第1步.

    把材料全部切丁

  2. 第2步.

    热锅放入黄油煎至融化,放入切丁的材料大火炒两三分钟

  3. 第3步.

    三顿饭的分量大概放800ml水,大火煮至沸腾,捞起泡沫,转中火

  4. 第4步.

    加入四小块咖喱块,搅拌均匀,中火煮5-10分钟

  5. 第5步.

    如果太粘稠了加水,太稀了继续煮。煮到自己满意的浓度,试试味,不够咸的话可以加点盐或者酱油

  6. 第6步.

    然后一锅日式咖喱就做好啦🤣

小贴士

咖喱块可以选好侍、安记等牌子,辣度选咖喱块的时候会有标记。我不太能吃辣,选的是原味甘口的,比较接近日式咖喱的风味~
昨晚一锅以后可以吃三顿,还可以拿来煮面捞面,很方便~

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