雪人蛋糕

雪人蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋清打发，白糖分三次加入，打到这个样子就可以了，烤箱先预热五分钟

2. 第2步.

   蛋黄里先放牛奶，油，搅拌均匀，再放面粉可可粉过筛搅拌，均匀就好

3. 第3步.

   把蛋清放一半到面糊搅拌，再把面糊倒入蛋白霜搅拌，不要搅拌太久防止消泡，送入烤箱，上下层150度，43分钟左右

4. 第4步.

   完美的戚风蛋糕做好了

5. 第5步.

   分三层放奶油，也可以放自己喜欢的水果

6. 第6步.

   中间放了水果，做了草莓雪人，草莓上放了糖霜