『呆萌妈咪の厨房与爱』中式炒面

『呆萌妈咪の厨房与爱』中式炒面的做法步骤

1. 第1步.

   食材（胡萝卜、豆干漏拍😅）

2. 第2步.

   第一步：处理面条🍜 锅中倒入凉水，可淹没面条的量，烧开后加入少许食用油！

3. 第3步.

   加一勺盐，搅匀！

4. 第4步.

   下面！

5. 第5步.

   开锅后加一小碗凉水！

6. 第6步.

   面煮至七成熟捞出！过凉水！

7. 第7步.

   🍜沥干，加入适量芝麻油及味极鲜搅拌均匀，入冰箱保鲜待用！

8. 第8步.

   油菜焯开水半分钟捞出！

9. 第9步.

   第二步：处理食材 鸡蛋炒熟盛出待用，番茄去皮切块，其他食材切丝！

10. 第10步.

    第三步：炒面 热锅后倒油，油温上升后入猪肉丝翻炒，肉丝变白后倒入洋葱丝、菜椒，翻炒至五成熟倒入胡萝卜丝及豆干丝，加步、味极鲜、老抽继续翻炒！

11. 第11步.

    卷心菜及番茄块同时倒入翻炒！

12. 第12步.

    待番茄出汁，取出冰箱待用的面条，搅拌开，倒入锅中一同翻炒！

13. 第13步.

    出锅前倒入炒好的鸡蛋和焯熟的油菜，翻炒均匀后关火！

14. 第14步.

    出锅！