茄子parmigiana

茄子parmigiana的做法步骤

1. 第1步.

   茄子 切片，撒盐 压出水

2. 第2步.

   鸡蛋加水搅匀。面粉加盐、herbs。面包屑加盐、蒜粉、parsley

3. 第3步.

   茄子，沾面粉、沾鸡蛋、裹面包屑

4. 第4步.

   像这样

5. 第5步.

   蘑菇，沾面粉 鸡蛋 面包屑

6. 第6步.

   像这样。剩下的可搓面团球

7. 第7步.

   油炸。

8. 第8步.

   浇熬制的番茄酱，撒parsley、cheese

9. 第9步.

   整块cheese

10. 第10步.

    成品