柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,清肺止咳。
柚子皮切细丝。清水放入一勺盐,把切好的柚子皮丝放入盐水浸泡1个小时。
柠檬切薄片备用
柚子果肉掰成小块
将泡好的柚子皮丝,和盐水一起中火煮10分钟,去除苦味,煮好后倒掉盐水,最好煮两次
把准备好的柠檬片、柚子果肉、柚子皮丝、冰糖放入一小碗清水,中小火熬煮1个小时,边熬边搅,以免粘锅。煮至柚子皮变成金黄透明状即可关火,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,冷藏。想喝的时候拿出来用温水冲一下即可
制作过程所用的锅不能有油,柚子皮切的越细越好