
好吃的停不下来的雪花酥!

1、60克黄油放入不粘锅,小火融化!

2、黄油融化后,放入棉花糖,用硅胶铲搅拌,使其融化!

3、全程小火!小火!小火!

4、熬到棉花糖融化,但是看起来还有体积感的时候,立即关火!然后倒入奶粉,搅拌均匀!

5、把饼干,坚果,蔓越莓全部倒入锅中,翻拌均匀,使每一颗饼干都裹上棉花糖!

6、倒入28*28的金盘,再用手翻拌一下,确保每一块饼干都裹上棉花糖!

7、用手轻轻按压,推平饼干,稍微冷却后,就可以切块!

8、用刀切成小块,然后均匀的撒上雪花粉!超级无敌好吃的雪花酥就完成啦!
1、把饼干扳成一分为四。
2、棉花糖熬到体积感,就是看起来好像还有颗粒的感觉,实际上是已经融化了的!不要熬太老,吃起来口感会硬硬的!
3、最后的雪花粉,不喜欢甜的可以省略糖粉,我自己是没加的,觉得甜度刚刚好!