糯米丸子

糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净后，加水没过糯米泡2小时

2. 第2步.

   肉末加姜末、盐、生抽、料酒、十三香

3. 第3步.

   盐

4. 第4步.

   生抽

5. 第5步.

   黄酒

6. 第6步.

   十三香

7. 第7步.

   用手抓匀，

8. 第8步.

   把泡好后的糯米沥干水份后，加适量盐调味与肉末拌匀，充分拌匀。

9. 第9步.

   b

10. 第10步.

    锅内放入充足的水，糯米铺在蒸屉上，大约厚1.5cm，什么一层白色的是面粉，大火20-30分钟，

11. 第11步.

    水要够多，

12. 第12步.

    取出蒸好的糯米加葱末用手和匀，搓成长条，揪成一个一个小丸子，用手搓圆，

13. 第13步.

    搓圆

14. 第14步.

    可蒸，煮，炸，我最喜欢煮，水开下锅，再开起锅，

15. 第15步.

    这是蒸的，最简单，