
五指毛桃清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、祛湿化滞、安神养颜的功效。用五指毛桃炖的鸡汤有一种独特的芬芳,经常食用能增强人体免疫力。

1、 把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟;

2、 将材料全部洗净待用

3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内,加入三分之二的水

4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内,大火煮沸

5、 加入枸杞中火煲两小时(这时候会闻到特有的椰子味)

6、 大火煮沸后,用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油

7,小火炖一个小时。

放盐,出锅!
1. 五指毛桃煲鸡汤是广东很出名的靓汤,味如椰汁,色如牛奶,清润可口;且能健脾胃、去湿困、舒筋络! 2. 土茯苓具有除湿、解毒通关利节之功效。 3. 灵芝能治疗疲劳、咳嗽、气喘和失眠的作用