面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的

面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法
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面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法说明

小时候外婆很爱做给我们当零食吃,十分想念当初的味道,现在也把它做给孩子们吃,很幸福。

面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的食材和调料

面粉500克
①个
酵母5克
适量
适量
适量

面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤

  1. 第1步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第1步

    准备好温水,也可以用鸡蛋,鸡蛋改两个,盐一点点能使面更筋些也可以不放

  2. 第2步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第2步

    把酵母化开,水温不能太高容易烫死发酵不好

  3. 第3步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第3步

    把盐和糖倒入搅匀

  4. 第4步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第4步

    把蛋打入搅匀

  5. 第5步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第5步

    最后倒入化开的酵母水搅拌成花絮

  6. 第6步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第6步

    把面和好不沾手和盆就可以了,发酵30分钟

  7. 第7步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第7步

    发酵好排气,排好起分两半

  8. 第8步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第8步

    取一半擀成长方形,像我这样分成八份

  9. 第9步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第9步

    取一小块切七小条,不要切断上方留一点

  10. 第10步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第10步

    从右边开始一个一个卷起

  11. 第11步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第11步

    七个卷好后,第七个是压在第一个上面和起的

  12. 第12步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第12步

    准备锅开炸

  13. 第13步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第13步

    冷油冷锅,五成热就可以放下去炸了

  14. 第14步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第14步

    炸至金黄色捞出

  15. 第15步.面粉还在做馒头吃嘛?换个方法好吃得不要不要的的做法步骤 第15步

    可以开吃了

小贴士

喜欢吃甜的可以再加些,本人不太喜欢太甜,这个自己可以加减
不喜欢放盐的可以改放食用小苏打,那样会蓬松些

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