
小时候外婆很爱做给我们当零食吃,十分想念当初的味道,现在也把它做给孩子们吃,很幸福。

准备好温水,也可以用鸡蛋,鸡蛋改两个,盐一点点能使面更筋些也可以不放

把酵母化开,水温不能太高容易烫死发酵不好

把盐和糖倒入搅匀

把蛋打入搅匀

最后倒入化开的酵母水搅拌成花絮

把面和好不沾手和盆就可以了,发酵30分钟

发酵好排气,排好起分两半

取一半擀成长方形,像我这样分成八份

取一小块切七小条,不要切断上方留一点

从右边开始一个一个卷起

七个卷好后,第七个是压在第一个上面和起的

准备锅开炸

冷油冷锅,五成热就可以放下去炸了

炸至金黄色捞出

可以开吃了
喜欢吃甜的可以再加些,本人不太喜欢太甜,这个自己可以加减
不喜欢放盐的可以改放食用小苏打,那样会蓬松些