蒜香毛蟹

蒜香毛蟹的做法

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蒜香毛蟹的食材和调料

毛蟹	10只
蒜瓣碎	一整颗
姜	适量
料酒	适量
醋	适量
盐	适量
白糖	适量
香菜	适量

蒜香毛蟹的做法步骤

第1步.
毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净放油烧热蒜瓣碎姜碎炒香倒料酒放毛蟹些许醋翻炒几下倒水没过毛蟹放盐和些许躺盖上锅盖闷煮至收汁装盘放香菜

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