网红巧克力小曲奇

网红巧克力小曲奇的做法
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网红巧克力小曲奇的做法说明

二宝出生后,开始各种辅食,各种零食,食品安全是头等大事,开始研究各种好吃的……建菜谱不为别的只为记录

网红巧克力小曲奇的食材和调料

黄油 125
粉 35
低筋面粉 58
高筋面粉 64
玉米淀粉 24
牛奶 10
盐 1
奶粉 15
巧克力粉 5
黑巧克力 10

网红巧克力小曲奇的做法步骤

  1. 第1步.网红巧克力小曲奇的做法步骤 第1步

    大集合

  2. 第2步.网红巧克力小曲奇的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,筛入糖粉,打发到发白。

  3. 第3步.网红巧克力小曲奇的做法步骤 第3步

    牛奶隔水加热放入盐,打发到融合。

  4. 第4步.

    筛入淀粉,淀粉分两次加入,继续打发融合。

  5. 第5步.

    加入融化的巧克力,打发融合。

  6. 第6步.

    筛入高筋粉、低筋粉、奶粉、可可粉,搅拌均匀。

  7. 第7步.网红巧克力小曲奇的做法步骤 第7步

    放入八齿裱花嘴挤出,烤箱预热5分钟,110度上下火烤60分钟。

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