生巧克力（Namachocolate）

生巧克力（Namachocolate）的做法步骤

1. 第1步.

   这是两种巧克力，因为德国的烘焙用巧克力太甜，所以需要跟95%的巧克力混合使用。

2. 第2步.

   将巧克力切成细丝

3. 第3步.

   将巧克力细丝置于玻璃饭盒中

4. 第4步.

   这是30%的鲜奶油

5. 第5步.

   这是咖啡

6. 第6步.

   这是椰子油

7. 第7步.

   将2勺咖啡、3勺椰子油和鲜奶油在锅中边煮边混合，煮开为止。加入咖啡是为了进一步降低甜度，并且使得最后口感更复杂。

8. 第8步.

   煮开后的鲜奶油倒入乘着巧克力丝的饭盒中，然后搅拌直到巧克力丝全部溶解

9. 第9步.

   这是还没有溶解均匀的样子

10. 第10步.

    这是溶解搅拌均匀后的样子

11. 第11步.

    将饭盒放到冰箱中冷藏>4小时，然后撒上可可粉，切小方块即可食用。