低糖蛋清紫薯椰球

低糖蛋清紫薯椰球的做法
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低糖蛋清紫薯椰球的做法说明

原作者君之,根据厨友的改良方子再改的减糖高颜值版本

低糖蛋清紫薯椰球的食材和调料

椰蓉80g
奶粉30g
低粉18g
蛋清65g
细砂糖10g
紫薯粉4-5g

低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤

  1. 第1步.低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤 第1步

    根据这个方子改的

  2. 第2步.低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤 第2步

    所有干性材料混合,倒入蛋清,搅拌均匀

  3. 第3步.低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤 第3步

    搓成大约15个球,在配方份量之外的椰蓉或者椰丝里滚一滚,摆好。个人觉得细小的椰蓉卖相更好些

  4. 第4步.低糖蛋清紫薯椰球的做法步骤 第4步

    烤箱120 度预热,热风中层,大约烤20分钟。

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