我妈——肉丁烧麦

我妈——肉丁烧麦的做法
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我妈——肉丁烧麦的做法说明

奶奶家的存货…我妈负责销货~

我妈——肉丁烧麦的食材和调料

糯米
香菇
猪肉
生抽
老抽
香干
饺子皮

我妈——肉丁烧麦的做法步骤

  1. 第1步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第1步

    糯米直接煮饭功能煮熟,硬一点

  2. 第2步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第2步

    五花肉三分肥七分瘦,切小小丁

  3. 第3步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第3步

    香干也切小小丁

  4. 第4步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第4步

    香菇水发后切碎,挤出水分

  5. 第5步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第5步

    葱姜切沫,和上面的一起倒入饭里

  6. 第6步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第6步

    放糖,生抽,老抽。生抽提味老抽上色。

  7. 第7步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第8步

    左手托底,右手用虎口把饺子皮的收起来

  9. 第9步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第9步

    米饭不用放太多,饺子皮小,用擀面杖擀大就好了

  10. 第10步.我妈——肉丁烧麦的做法步骤 第10步

    锅里烧水,水开放入,等锅开始冒气后13分钟就好了

小贴士

糖是提鲜,酱油放的多留不用放盐。

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