三色炒磷虾

三色炒磷虾的做法
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三色炒磷虾的做法说明

这道菜属于快手菜,五分钟就可以做好。颜色丰富,营养全面,加入了磷虾、胡萝卜、青椒和荸荠。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统,促进儿童的大脑发育。胡萝卜有补肝明目的作用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。青椒有开胃消食的功效。所以这一盘菜不论是色泽还是营养,都是对儿童非常有益的。

三色炒磷虾的食材和调料

50克
胡萝卜140克
青椒100克
荸荠4个
适量
适量
料酒适量
适量
适量
胡椒粉适量
生粉适量

三色炒磷虾的做法步骤

  1. 第1步.三色炒磷虾的做法步骤 第1步

    胡萝卜和荸荠去皮切小粒,青椒去蒂除瓤切小块,磷虾提前从冷冻层取出

  2. 第2步.三色炒磷虾的做法步骤 第2步

    锅里加油加姜末,烧热,倒入磷虾

  3. 第3步.三色炒磷虾的做法步骤 第3步

    倒入荸荠块和胡萝卜粒

  4. 第4步.三色炒磷虾的做法步骤 第4步

    加入盐和糖,翻炒几下,加入胡椒粉、料酒

  5. 第5步.三色炒磷虾的做法步骤 第5步

    倒入水,煮3分钟

  6. 第6步.三色炒磷虾的做法步骤 第6步

    加入青椒,翻炒

  7. 第7步.三色炒磷虾的做法步骤 第7步

    最后用生粉勾芡,收汁,盛盘

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