为什么说适合调味渣 因为我自己就是个调味渣 某天炒面突发奇想加了蕃茄酱 结果觉得好好吃啊 然后又超级简单之前试过用这个配方炒拉面 也一样很好吃
烧煮面的水 烧水的时候顺便把配料都切成丝 把上述生抽老抽糖番茄酱都倒进一个小碗里混匀成酱汁备用(具体配比看个人口味适量增减)
水开后煮面 大约煮两分钟捞出 过凉水备用
热锅热油 先倒入大白菜等配料翻炒 至七八成熟 倒入乌冬面继续翻炒至混合均匀 倒入酱汁 继续翻炒
然后就这么搞定了!真的炒鸡简单快手!