番茄黑鱼汤

番茄黑鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   买好的黑鱼让摊主片成鱼片

2. 第2步.

   鱼骨下油锅煎一下，同时喷入适量白酒， 煎鱼骨的照片没拍，哈哈 加水大火烧开，撇掉浮沫，中火熬成奶白色鱼汤，期间加入小香葱，生姜

3. 第3步.

   熬鱼骨的同时另起锅把番茄炒出红油

4. 第4步.

   炒成图片状即可

5. 第5步.

   炒好的番茄倒入熬成奶白色的鱼汤里咕嘟咕嘟，期间加入适量盐，少量白糖

6. 第6步.

   下鱼片

7. 第7步.

   一定要大火 鱼片自己喜欢怎么下怎么来，我是一片片放入的，全部放入鱼片大火30秒-1分钟即可，煮鱼片的时间取决于鱼片的薄厚，煮鱼片的时长大家灵活运用哈😊

8. 第8步.

   加入香菜 这个是自家种的香菜，好香

9. 第9步.

   出锅！！！