柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是菜场买的一袋2斤的鸡爪～解冻

2. 第2步.

   洗净，剪掉指甲。

3. 第3步.

   切适当大小。

4. 第4步.

   加姜片，一小把花椒和洗净的鸡爪丢入锅内大火煮，撇去浮沫。（）

5. 第5步.

   用凉水反复冲洗干净。

6. 第6步.

   在控干鸡爪多余水分的时候，将胡萝卜切条，香菜切碎。

7. 第7步.

   将胡萝卜，香菜，青柠，小米辣倒入鸡爪的盆里，搅拌均匀（不放心味道可以尝尝）

8. 第8步.

   装罐，密封冷藏一天以上应该就可以吃了？！