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笔记6蛋黄酥
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黄豆萌萌呐
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笔记6蛋黄酥的做法说明
。。。描述如下
笔记6蛋黄酥的食材和调料
油皮:
中粉加低粉
100g
糖
20g
猪油
40g
热
水
40g先融猪油,再倒
冷
水
适量
油酥:
中粉
90g
猪油
45g不够再加
馅:
咸蛋黄
油泡后洒
白酒
烤,150℃五分钟
豆沙
糯米
皮:
糯米粉
和
玉米淀粉
70g
牛奶
90g
糖
20g
黄油
20g蒸熟揉进去
烤135℃20分钟
笔记6蛋黄酥的做法步骤
第1步.
。。。如上述
第2步.
笔记
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