吐司面包

吐司面包的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料放在一起揉面，揉成大面团。室温发酵20分钟，可以在面板撒点生面粉，免着粘上了

2. 第2步.

   再将大面团分成若干个小面团，依然揉成圆形，再放置15分钟。

3. 第3步.

   将小面团滚成椭圆长圆形状放进模子里面，装进烤箱，选择发酵模式，35度一小时

4. 第4步.

   发酵大概在模具八成左右时候，刷上蛋液，蛋液可以在做面包打鸡蛋的时候留出来一点备用。如果想让它开花，用剪刀刷完蛋液后，剪开一道即可。

5. 第5步.

   上火170，下火200，烤制35分钟。一般烤箱有预热，如果没有预热就35分钟以上，如果有预热28分钟左右也可以。自己把握咯！

6. 第6步.

   成品面包上图咯

7. 第7步.

   卖相挺好吧！