豆皮卷肉

豆皮卷肉的做法
31人浏览0人收藏
收藏

豆皮卷肉的食材和调料

豆腐皮1张
饺子馅适量

豆皮卷肉的做法步骤

  1. 第1步.豆皮卷肉的做法步骤 第1步

    薄豆腐皮切10×13cm,中间放肉馅

  2. 第2步.豆皮卷肉的做法步骤 第2步

    两头折起,卷好

  3. 第3步.豆皮卷肉的做法步骤 第3步

    锅中放少许油,封口处朝下,小火煎1分钟

  4. 第4步.豆皮卷肉的做法步骤 第4步

    摆盘,加点高汤(或水)上锅蒸8分钟

  5. 第5步.豆皮卷肉的做法步骤 第5步

    简单易操作,非常下饭菜

小贴士

饺子馅调制方法:
1.肉+葱花+姜末+蚝油+2个鸡蛋+胡椒粉+料酒1勺+盐
2.油烧热,放6~8粒花椒,炸香。(千万别炸焦了)
3.花椒捞出用擀面杖撵碎,放入肉馅中
4.油凉后,加入肉馅里

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页