橄榄醋

橄榄醋的做法
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橄榄醋的做法说明

由于工作的原因,总是咽炎反反复复,每当这时来一杯橄榄醋,或兑水或直接喝,酸后回甘,总觉得嗓子一松。

橄榄醋的食材和调料

青橄榄一斤半
一斤半
白醋两瓶
特百惠壶一个

橄榄醋的做法步骤

  1. 第1步.橄榄醋的做法步骤 第1步

    橄榄洗净,晒干☀️在上面划两刀。(注意刀和菜板都要干燥,不然易坏)

  2. 第2步.橄榄醋的做法步骤 第2步

    将所有材料倒入罐子中,在阴凉处放置一个月就可以享用啦~你会发现第二天冰糖融化后橄榄都浮起来了,没关系,这是正常的,只要确保醋没过橄榄就没问题👌隔三差五看看发酵过程中有没有把盖子冲开,把它盖紧。

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