金边炒河粉包鸡蛋

金边炒河粉包鸡蛋的做法
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金边炒河粉包鸡蛋的食材和调料

尖竹纹粿条干河粉
鸡蛋4个
韭菜30~50克
去皮红花生30~50克
豆腐30~50克
虾仁6只
虾米10~30克
河粉50~100克
1克
1克

金边炒河粉包鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.金边炒河粉包鸡蛋的做法步骤 第1步

    虾仁煮熟,鸡蛋两个煎碎蛋。放一旁。

  2. 第2步.金边炒河粉包鸡蛋的做法步骤 第2步

    先上油炒河粉,放料持续炒至发软即可。最后用鸡蛋皮包好。

小贴士

鸡蛋皮拿两个鸡蛋搅拌加少量生粉水用平底锅煎好在包效率快。

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