潮州红壳桃

潮州红壳桃的做法步骤

1. 第1步.

   糯米饭先煮熟 然后加上各种提前加工好的材料（香菇 蒜苗 五花肉……）

2. 第2步.

   先把水烧开 然后加色素

3. 第3步.

   加上油

4. 第4步.

   先一把一把地加粘米粉 最后全部加进去 再用筷子捅俩三个洞 同时火调小火 加盖 煮个5到10分钟 然后开盖用筷子搅拌至成小团 再倒出来一边加水一边揉 揉至软柔光滑……

5. 第5步.

   揉成一两大团之后加就可以开始包米饭……

6. 第6步.

   粿皮50-60克

7. 第7步.

   包上糯米饭

8. 第8步.

   上模

9. 第9步.

   倒扣出来就可以放蒸笼蒸了

10. 第10步.

    水开再上锅蒸

11. 第11步.

    大火蒸15分钟左右

12. 第12步.

    OK啦