迷迭香芝士焗生蚝

迷迭香芝士焗生蚝的做法
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迷迭香芝士焗生蚝的做法说明

蔡澜有说,旅行对美食的意义就在于多旅行才会多品尝到各个地方的美食…但对亲自下厨的人来说,最感动最惊喜的莫过于送上门来的鲜好食材…

来一道,乳山生蚝。

迷迭香芝士焗生蚝的食材和调料

芝士随意
蓉洋彩椒油料一勺/个
5克
迷迭香一株

迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤

  1. 第1步.迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤 第1步

    没有专业工具,拿什么去撬开一近乎真空的地带?建议工具一、二、三!看上去仿似某个作案现场😂注意保持力度不亚于撬动🌍的这一端😄

  2. 第2步.迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤 第2步

    美食台有详细的开蚝图解,美式的就很好。

  3. 第3步.迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤 第3步

    考虑到马苏里拉,我没有添加传统做法上的奶油,山茶油+蒜泥+洋葱粒+彩椒炒+盐制成调味料

  4. 第4步.迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤 第4步

    浇上调味汁,再铺上马苏里拉芝士~

  5. 第5步.迷迭香芝士焗生蚝的做法步骤 第5步

    撒上迷迭香,200度中火烤制到上色。

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