芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法说明

1#
50g黄油 微波炉打热融化，100g燕麦片压碎，将黄油和燕麦片混合均匀，装入模具铺底压实，放入冰箱。
2#
250g 奶油奶酪室温融化（可以加食量温水帮助融化）50g 细砂糖，用打蛋器搅拌至顺滑～
把搅拌好的两个鸡蛋加入，混合均匀～
加入半个柠檬（榨汁），100g牛奶，50g 蛋糕粉，搅拌均匀
3#
将蛋糕液状的芝士奶酪倒入模具，震动下抖消气泡
4#
放入预热好的160 摄氏度烤箱，烤45分钟。
5#
放入冰冻室3-4小时，取出后脱模～